El blog de La Tagliatella

Un viaje gastronómico por Italia

Bormio
Bormio, entre tradición y artesanía

18/03/2015

La tradición gastronómica de Bormio sigue fiel a su entorno, manteniéndose arraigada a sus raíces más humildes que cuentan, principalmente, con lo que la naturaleza concede.

Sondrio
Sondrio, la patria de la bresaola

05/03/2015

Alojada en el corazón de la Valtellina, con apenas 22.000 habitantes, hoy visitamos Sondrio. Una tranquila y agradable ciudad fronteriza también definida como “tierra  de los hombres libres”.