El blog de La Tagliatella

Un viaje gastronómico por Italia

Emilia Romagna
Los 5 monumentos imprescindibles de Piacenza

23/01/2017

No podemos terminar nuestro periplo por la ciudad de Piacenza sin hacer un alto en el camino para conocer los 5 monumentos imprescindibles de esa ciudad que está para comérsela.

Piacenza
El palacio farnesio de Piacenza

16/01/2017

Piacenza es una de las ciudades cuyo devenir histórico y la importancia que ha tenido, desde su fundación en el siglo III a.C., en cuestiones económicas, comerciales e industriales, ha permitido un desarrollo inusual en otras provincias

Piacenza
Piacenza, una región para comérsela

09/01/2017

Cuentan los anales de la historia que hubo una época en la que, para hablar de las delicias de algún tipo de plato, se utilizaba la expresión roba de Piacenza, como sinónimo de calidad culinaria y sabor supremo