El blog de La Tagliatella

Un viaje gastronómico por Italia

Canción ‘O sole mio’
‘O sole mio’: la historia de la canción más famosa de Italia

28/01/2021

La música de Napoli recorre cada rincón del país y tiene una influencia vital dentro de la cultura italiana. En su tradición popular encontramos canciones como ‘Torna a Surriento’, ‘Funiculi funiculà’ y la famosísima ‘O sole mio’.

Maravillas italianas Patrimonio de la Humanidad
5 maravillas italianas que son Patrimonio de la Humanidad

21/01/2021

Italia es el país del mundo con mayor número de sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Le siguen muy de cerca China y España, que ocupan el segundo y tercer lugar del pódium.

Café italiano
El café, un auténtico piacere italiano

13/01/2021

Para muchos, el café en Italia es de los mejores del mundo en lo que respecta al tipo de grano que se selecciona, al tueste y, sobre todo, a la forma de preparación. Las opiniones pueden ser variadas, pero lo que está claro es que en Italia existe todo un ritual en torno a este producto.