El blog de La Tagliatella

Italia es el país del mundo con mayor número de sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Le siguen muy de cerca China y España, que ocupan el segundo y tercer lugar del pódium.

Para muchos, el café en Italia es de los mejores del mundo en lo que respecta al tipo de grano que se selecciona, al tueste y, sobre todo, a la forma de preparación. Las opiniones pueden ser variadas, pero lo que está claro es que en Italia existe todo un ritual en torno a este producto.