El blog de La Tagliatella

Un viaje gastronómico por Italia

Italia, mayor productor de vino del mundo
¿Por qué Italia es el mayor productor de vino del mundo?

24/11/2021

El otoño sabe mejor con una copa de vino y, si es italiano, aún más que mejor. Porque ni España ni Francia, el mayor productor de vino del mundo es Italia y no nos extraña. 

Día del músico
10 de los músicos más influyentes de Italia

22/11/2021

Hoy se festeja el Día del Músico, una celebración que reúne ya más de 300 años y que empezó en el pueblo de Evreux (Normandía). En él se conmemora la muerte de Santa Cecilia, noble romana proclamada patrona de los músicos en 1594 por el papa Gregorio XIII, quien la canonizó y otorgó el nombramiento. 

3 tipos de calzone italiano que tienes que probar
3 tipos de calzone italiano que tienes que probar

01/11/2021

Nacido en la Puglia, el tacón de Italia, el calzone es una de las recetas más conocidas de la gastronomía italiana junto con la pasta, la pizza y el risotto. Hoy celebramos su día con 3 deliciosas variedades, pero antes, ¡vamos con un poco de historia!