El blog de La Tagliatella

Un viaje gastronómico por Italia

Novara
Novara, entre el Piamonte y Lombardía

29/10/2014

La gastronomía de Novara sabe a tradición campesina piamontesa  pero con un toque de influencia lombarda. Es tierra de arrozales, por lo que encontramos muchas platos con el arroz como protagonista