DISFRUTA NUESTRA NUEVA CARTA

Tan nueva,
tan sorprendente, tan Tagliatella

Nuevos sabores, nuevas texturas y nuevas materias primas
que te harán recorrer Italia en cada bocado.
Descubre todas las novedades y los platos que regresan a nuestra carta.

Descubre nuestra Nueva Carta en Realidad Aumentada.

Utiliza el móvil para ver los nuevos platos directamente en tu mesa.

Cremosidad con
Denominación de Origen.

Crema de Parmigiano reggiano DOP y pistacho.

Crujiente y sabrosa.
Mozzarella, berenjena, queso tomino, calabacín, speck IGP, cebolla pochada y miel.

 

Pasta ripiena
de autenticidad italiana.

Rellenos de speck IGP,
coppa y guanciale.

Una salsa para los
amantes del queso.

Selección de siete quesos con pera caramelizada y perlas de frambuesa.

Carne de ternera jugosa
y de primera calidad.

Filete de solomillo de ternera.
Al punto que gustes.

 

El rey del aperitivo italiano.
El clásico cóctel italiano con Prosecco para comenzar.

 

La salsa más aromática
de toda Campania.

Salsa de tomate napoletano, tartar de mozzarella de búfala DOP, albahaca, perlas de pesto y aceite de albahaca.

Galleta de mantequilla, cioccolato fundido, perlas de frambuesa…
Añade el acompañamiento
que más te guste de un total de 8 diferentes

Elegante y con ingredientes de primera calidad.
Crema de trufa blanca, mozzarella, foie mi-cuit, queso tomino, cebolla pochada y perlas de frambuesa.

 

Un plato de matices y texturas.
Queso tomino envuelto en coppa sobre focaccia genovesa. Acompañado de un cóctel de tomates (confitados, cherry y seco) y aceite de albahaca.

Aromática y exquisita.
Variado de lechugas, tomate confitado, queso burrata, perlas de pesto y confettura de melocotón. Acompañada de helado de albahaca y pane. pergamena.